★挑戦

★４７歳にして以前から気になっていたことに挑戦した。

キッカケは娘との甘納豆の話題だった。

甘納豆は大好きだ！
つい食べ過ぎてしまい、胸焼けにのたうち回ることも毎回だ！

娘「甘い納豆なんてまずそうだよね！」

「そんなこと言ったら秋田県の人に失礼じゃないか！」
（秋田の人は何にでも砂糖をかけるとＴＶでやっていたので）
ふと思った。
そう言えば納豆に砂糖だけをかけて食べたことはないな・・・。
体験無くして語ることはできない。

小さい頃、
実家の納豆には
卵と砂糖と醤油をいれてまぜまぜしたものだった。
これは日常だったし
美味しいのだ！

現在は
納豆はひとりサイズが主流だけれど
小学生頃までは大きなサイズが当たり前だった。
それをみんなで分けて食べていたような気がする。

残念ながら藁に包まれた納豆は見たことがない。

納豆に砂糖は入っていたが
砂糖だけっていうのは・・・ない。

納豆にマヨネーズと醤油を少し＆からしが美味しいのは
知っている！
小学校の頃、ＮＨＫかなんかの料理番組でやっていたものを
何を思ったか血迷った母が作り
あり得ない見た目に圧倒されながら
恐る恐る口にしたところ・・・
「んん～まあ～～～～い！！」と
それ以来、病みついた状態が続いている。

今回は砂糖オンリーだ！

三温糖をたっぷり目にかける。

（写真はネットから。うちはこんなに品良くしません）

まぜまぜすると
粘りがどんどん固く強くなってくる。

水分を奪われたせいなのか？
はたまた
何かしらの化学変化的なことが起きているのか？

恐る恐る口に入れると・・・・

「あ！普通においしい！！」
納豆臭も抑えられて
気合損な感じ。

娘に
「結構おいしいけど喰うか？」とお誘いしたところ
丁寧に断られた。

ナルホド！
こんな感じなのね！！

砂糖納豆を食せずに
砂糖納豆の是非を語ることなかれ！！